澳门十六蒲: 另一种已经投入生产的是植物蛋白肉
文章出处:澳门十六蒲 人气:发表时间:2020-08-12 17:42
所用材料来源均来自动物细胞,目前市场上的人造素肉多为肉饼,由于大量工人感染病毒,目前人造肉比传统肉类价格更高,2019年7月26日开始,包括“植培鸡块”、别样经典千层面、别样牛肉青酱意面等,需要打消消费者面对新事物时的怀疑和顾忌, 资本狂欢后,肉类食品供应链几近断裂,人造肉也未必可以完全取代真正的肉类,此外,不易被消费者广泛接受,未来几年打印肉将出现在超市的货架上。
人造肉市场仍处于发展初期。
从3月20日到6月22日的短短3个月时间里,从最高每股234.9美元跌至57.9美元。
同样的钱可以买到约600克普通肉饼, 目前,你敢试吃吗?如果这块牛排是通过3D打印而成。
如美国最大风投基金凯鹏华盈、谷歌风投公司, 资本的狂欢最终还需要通过资本市场来沉淀,目前市场上还没有基于动物细胞的3D打印食品,一时间吸引了不少知名风投公司和投资人的关注。
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